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Verein Ächt Schwyz

Ächt Schwyz ist ein Verein, der unter der gleichnamigen Marke regionale Produkte und Angebote fördert. Mit unserem Herkunfts- und Qualitätslabel bündeln wir Initiativen aus Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie und Tourismus, was sich positiv auf die Wertschöpfung im Kanton auswirkt.

Statuten (PDF)

Mitglieder

Die Ächt-Schwyz-Betriebe sind Mitglied in einer der folgenden Kategorien:

  • Alpkäserei Tröligen, Ried-Muotathal
  • Bio-Bauernhof Deck, Seewen
  • Früchtehof Diethelm, Siebnen
  • Geflügelhof Pfyl, Schwyz
  • Lützelhof, Pfäffikon
  • Mächler-Hergisroos, Wollerau
  • Schuler`s Hofladen, Benken
  • Alpkäserei Trieb Rigi, Rigi Klösterli
  • ArtePane GmbH, Brunnen
  • Beck Roman AG, Seewen
  • Brauerei Rosengarten AG, Einsiedeln
  • Brennerei Roger Dober, Küssnacht am Rigi
  • Brüggli-Forellen GmbH, Sattel
  • Gebr. Kümin Weinbau und Weinhandel AG, Freienbach
  • Heinzer Metzgerei GmbH, Muotathal
  • Kellers Milch- und Käsespezialitäten, Altendorf
  • Linthmais AG, Tuggen
  • Milchmanufaktur Einsiedeln AG, Einsiedeln
  • NatuRigi Bergheuprodukte, Greppen
  • Strüby GmbH, Getränke + Brennerei, Ibach
  • Walhalla Delikatessen AG, Einsiedeln
  • Weingut Irsslinger, Wangen
  • Beaver Creek Ranch, Rothenthurm
  • Berggasthaus Rigi Burggeist, Gersau
  • Berggasthaus Rigi-Scheidegg, Rigi-Scheidegg
  • Berggasthaus Mostelberg, Sattel
  • Bürgi’s Burehof, Euthal
  • Gasthaus Adler, Küssnacht
  • Gasthaus Hohle Gasse GmbH, Immensee
  • Gasthaus Schwyzer Stubli, Schwyz
  • Gasthaus St. Meinrad, Egg
  • Gasthaus Tübli Gersau, Gersau
  • Hotel Seedamm AG, Pfäffikon
  • Landgasthof Seeblick AG, Gross
  • Lützelhof, Pfäffikon
  • Mattli Antoniushaus Seminar- und Bildungszentrum, Morschach
  • Milchmanufaktur Einsiedeln AG, Einsiedeln
  • Restaurant Bellevue, Brunnen
  • Restaurant Erlen AG, Ibach
  • Restaurant Golfpark Zürichsee, Wangen
  • Restaurant Gotthard, Goldau
  • Restaurant Insel Schwanau, Lauerz
  • Restaurant Lincoln, Einsiedeln
  • Restaurant MythenForum, Schwyz
  • Restaurant Pluspunkt, Brunnen
  • Schwyzer Kantonalbank
  • Einsiedeln-Ybrig-Zürichsee AG
  • Erlebnisregion Mythen
  • Rigiplus AG
  • Stoos-Muotatal Tourismus GmbH

Mitglied werden

Team

Der Verein wird geleitet von unserem engagierten Geschäftsführer Marcel Stgier. Lara Pfyl unterstützt ihn im administrativen Bereich.

Marcel Stgier

Geschäftsführer, Schwyz
+41 41 855 59 50
marcel@aechtschwyz.ch

Lara Pfyl

Administration, Rothenthurm
+41 41 825 00 63
info@aechtschwyz.ch

Vorstand

Unser Vorstand repräsentiert die breite Trägerschaft, die hinter dem Verein steht.

Alois Gmür

Präsident
Alt-Nationalrat, Bierbrauer, Unternehmer, Einsiedeln

Edith Camenzind-Feer

Vertreterin Landwirtschaft
Präsidentin Schwyzer Bäuerinnenvereinigung
Betriebsleiterin, Gersau

Kilian Diethelm

Vertreter Landwirtschaft
Betriebsleiter Früchtehof Diethelm, Siebnen

Franz Philipp

Vertreter Landwirtschaft
Sekretär Bauernvereinigung des Kantons Schwyz, Rothenthurm

Heiri Kälin jun.

Vertreter Lebensmittelverarbeitung
Geschäftsführer Walhalla Delikatessen, Einsiedeln

Alex Zgraggen

Vertreter Lebensmittelverarbeitung
Mitinhaber und Co-Geschäftsführer Zgraggen Distillerie, Lauerz

Marco Heinzer

Vertreter Gastronomie
Präsident Gastro Schwyz
Geschäftsführer Landgasthof Seeblick, Gross bei Einsiedeln

Mauro Lustenberger

Vertreter Gastronomie
Vize-Präsident Gastro Schwyz
Mitinhaber und Wirt Restaurant Gotthard, Goldau

Vendelin Coray

Vertreter Tourismus
Geschäftsführer Schwyz Tourismus, Schwyz

Barbara Elsener

Vertreterin Tourismus
Projektleiterin Schwyz Tourismus, Schwyz

Trägerschaft

Der Verein Ächt Schwyz wird von einer grossen Trägerschaft gestützt.

  • Kanton Schwyz
  • Bauernvereinigung des Kantons Schwyz
  • Schwyzer Bäuerinnenvereinigung
  • Gastro Schwyz
  • Schwyz Tourismus

Ideelle Unterstützung

Betriebe aus der Region, welche die Werte von Ächt Schwyz teilen, können den Verein ideell und finanziell unterstützen. Sie profitieren von einem Imagetransfer und beteiligen sich an Vereinsleben und Vernetzung.

  • Schwyzer Kantonalbank
  • Einsiedeln-Ybrig-Zürichsee AG
  • Erlebnisregion Mythen
  • Rigiplus AG
  • Stoos-Muotatal Tourismus GmbH

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